Kokosky s hořkou čokoládou

Suroviny (15 ks)

• 90 g másla
• 2 lžíce kokosového oleje
• 60 g kokosové mouky
• 40 g strouhaného kokosu
• 30 g sladidla (např. zero sirup od MyProtein)

Poleva:

• kvalitní čokoláda
• kokosový olej

Postup:

Máslo pokojové teploty smíchejte s kokosovým olejem a přidejte zbytek surovin. Ideálně rukou vypracujte těsto. Já hned tvořila hrudky a pokládala na plech vyložený pečícícm papírem. Pečte v troubě cca 10 minut na 180`. Po vychladnutí ozdobte kvalitní hořkou čokoládou rozehřátou s trochou kokosového oleje.